おいしさの秘密
 

白雪の花・・・こだわりの水 〜白糸の滝 名水使用しています〜

   白雪の花 誕生の地 名勝 白糸の滝源水を使用した練乳ミルクたっぷりの
   けずるとふわふわと雪のような食感の味のついたかき氷です。
   トッピングにより洋風、和風と様々に楽しめます。

 
 
ふれあいの里 白糸の滝茶屋で食べられるオリジナルレシピ
     
★ 抹茶ミルクぜんざい   販売価格\700−
  (村上家本舗オリジナルあずき、村上家本舗オリジナル白玉)の上にふんわりとボリューム
たっぷりにバニラ味の練乳入りかき氷をのせ、抹茶を振りかけて完成!!
〜見た目も和風で美しい!ちょっと苦味のある抹茶と、ふわふわとした練乳ミルク氷、
そして 小粒でしっとりとした白玉とあますぎないあずきが練乳ミルク氷とからんで 絶品!
品のある大人のかき氷です。

 

 

     
★ 福岡特産あまおうイチゴミルク大福   販売価格\700−
  (村上家本舗オリジナルあずき、村上家本舗オリジナルあまおうイチゴジュレ)の上に
 ふんわりとボリュームたっぷりに、あまおうイチゴミルク味のかき氷をのせて完成!!

〜イチゴジュレの酸味とイチゴミルク氷の甘さが絶妙でなぜかぴったりと合うあずきに感激!

※決して3杯は食べないで下さい!!〜

   
   

白糸の滝茶屋では。。。日曜、祝祭日では茶屋で提供できる数が、現在180〜250杯位が限界で、食べられずにお帰りになられたお客様もいらっしゃるので真にもうしわけありませんでした。
平日は、以外に空いていますのでゆっくりと白雪の花を楽しんでください。